Ingrédients

Pour 10 parts :

  • 275g de farine
  • 300g de potimarron
  • 250g de sucre
  • 125g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 2g de mélange 4 épices
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de châtaignes cuites
  • sel

Étapes

  • Préchauffer le four à 170°C.
  • Réaliser une purée avec le potimarron.
  • Dans un cul de poule, battre  les œufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine, la levure, le sel et le mélange 4 épices puis le beurre.
  • Hacher grossièrement les châtaignes et les incorporer au mélange précédent.
  • Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes.