Ingrédients
Pour 10 parts :
- 275g de farine
- 300g de potimarron
- 250g de sucre
- 125g de beurre fondu
- 3 œufs
- 2g de mélange 4 épices
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de châtaignes cuites
- sel
Étapes
- Préchauffer le four à 170°C.
- Réaliser une purée avec le potimarron.
- Dans un cul de poule, battre les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine, la levure, le sel et le mélange 4 épices puis le beurre.
- Hacher grossièrement les châtaignes et les incorporer au mélange précédent.
- Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 45 minutes.