LES RECETTES D’ALEXANDRE

Alexandre a le plaisir de vous partager ses recettes régulièrement, vous les avez aimées ? N’hésitez pas à les cuisiner chez vous !

Bœuf bourguignon, purée de panais
Published On: 28 octobre 2022Catégorie(s) : Plat
Ingrédients Bœuf bourguignon Ingrédients pour 6 parts 1.5 kg bœuf pour bourguignon 60 g de beurre 5 carottes, 1 céleri En savoir plus
Afficher
Cake au potimarron et éclats de châtaignes
Published On: 22 septembre 2022Catégorie(s) : Dessert
Ingrédients Pour 10 parts : 275g de farine 300g de potimarron 250g de sucre 125g de beurre fondu 3 œufs En savoir plus
Afficher
Panna cotta d’asperges blanches et crevettes roses marinées au soja
Published On: 5 juillet 2022Catégorie(s) : Entrée
Ingrédients Pour 8 parts : 500 g de crème liquide 15 % de MG 500 g de lait 150 g En savoir plus
Afficher
Joue de porc au cidre
Published On: 29 avril 2022Catégorie(s) : Plat
Ingrédients Pour 10 parts : 2 kg de joue de porc 100g de farine 100g 3 carottes 2 branches céleri En savoir plus
Afficher
Clafoutis à la cerise
Published On: 3 avril 2022Catégorie(s) : Dessert
Ingrédients Pour 10 parts : 500g de cerises 500g de lait 500g 250g de farine 150g de sucre 100g de En savoir plus
Afficher
Flan de carottes et mozzarella marinée
Published On: 15 mars 2022Catégorie(s) : Entrée
Ingrédients Pour 10 parts : 500g de carottes 300g de mini boules de mozzarella 200g de crème liquide 10g de En savoir plus
Afficher